產(chǎn)品分類
Products技術(shù)文章/ ARTICLE
一、骨條藻凍干保護(hù)劑的開(kāi)發(fā)1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)與代謝產(chǎn)物的敏感性骨條藻屬于硅藻門,細(xì)胞壁含硅質(zhì)層,凍干時(shí)易因冰晶形成導(dǎo)致硅質(zhì)層破裂或內(nèi)容物泄漏。富含活性成分易在凍干過(guò)程中氧化或變性。2.共晶點(diǎn)與預(yù)凍溫度適配骨條藻的共晶點(diǎn)溫度約為-15℃至-20℃,需預(yù)凍至-30℃以下以避免局部液態(tài)水殘留。3.復(fù)溶性與功能保留凍干后需快速?gòu)?fù)溶,避免顆粒聚集,同時(shí)維持光合活性、多糖穩(wěn)定性及硅質(zhì)層結(jié)構(gòu)完整性。二、骨條藻凍干保護(hù)...
2024-02-25
2024-02-19
2024-02-01
2024-01-31
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